判斷題

使用軋面機(jī)軋面時(shí)可以用手輔助面團(tuán)進(jìn)入軋輥間隙內(nèi)。

答案: 錯(cuò)誤
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答案: 錯(cuò)誤
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答案: 錯(cuò)誤
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