用生物化學(xué)方法測(cè)定細(xì)菌的代謝產(chǎn)物,可用來(lái)區(qū)別和鑒定細(xì)菌,這種生化反應(yīng)測(cè)定方法稱細(xì)菌生化反應(yīng)試驗(yàn)。