多項選擇題中國傳統(tǒng)膳食的特點有（）。

A.高碳水化合物
B.高脂肪
C.高蛋白質(zhì)
D.高膳食纖維
E.低動物脂肪


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1.多項選擇題營養(yǎng)素參考值（）。

A.指“中國食品標簽營養(yǎng)素參考值”的簡稱
B.是專用于食品標簽的、比較食品營養(yǎng)成分含量多少的參考標準
C.是消費者選擇食品時的一種營養(yǎng)參照尺度
D.世界各國所制定的NRVs都相同，以便相互比較
E.營養(yǎng)素參考值主要依據(jù)我國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量（RNI）和適宜攝入量（AI）而制定

2.多項選擇題社區(qū)營養(yǎng)工作包括（）。

A.食物生產(chǎn)和供給
B.膳食結(jié)構
C.飲食行為
D.營養(yǎng)政策
E.營養(yǎng)教育及營養(yǎng)性疾病預防

3.多項選擇題下列屬于按照生產(chǎn)工藝標準劃分醋的分類有（）。

A.釀造醋
B.配制醋
C.黑醋
D.紅醋
E.調(diào)味醋

4.單項選擇題人體的四大基本組織是指（）。

A.上皮組織、血液組織、骨骼組織、神經(jīng)組織
B.上皮組織、結(jié)締組織、骨骼組織、神經(jīng)組織
C.上皮組織、結(jié)締組織、肌組織、神經(jīng)組織
D.上皮組織、結(jié)締組織、肌組織、血液組織

5.單項選擇題人體內(nèi)外氣體交換的場所是（）。

A.器官
B.鼻子
C.肺
D.支氣管