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問答題
【簡(jiǎn)答題】食品樣品
答案：
一、采樣原則
1.根據(jù)檢驗(yàn)?zāi)康?、食品特點(diǎn)、批量、檢驗(yàn)方法、微生物的危害程度等確定采樣方案。
2.應(yīng)采...
1.根據(jù)檢驗(yàn)?zāi)康?、食品特點(diǎn)、批量、檢驗(yàn)方法、微生物的危害程度等確定采樣方案。
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答案：
1.樣品管理除用于現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定的樣品外，大部分水樣都要運(yùn)回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析，在水樣運(yùn)輸和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)過程中應(yīng)保證其性質(zhì)穩(wěn)定、完整...
問答題
【簡(jiǎn)答題】人禽流感樣品采集、運(yùn)輸和檢測(cè)
答案：
（一）標(biāo)本的采集
1.標(biāo)本采集人員：醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)生、護(hù)士或當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心專業(yè)人員負(fù)責(zé)標(biāo)本采集并填寫標(biāo)本登...
1.標(biāo)本采集人員：醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)生、護(hù)士或當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心專業(yè)人員負(fù)責(zé)標(biāo)本采集并填寫標(biāo)本登...
