單項選擇題一種液體以細小液滴的形式分散在另一種互不相溶的液體中能得到穩(wěn)定的分散體系，形成這種分散體系的作用叫做（）。
A.發(fā)泡作用
B.消泡作用
C.潤滑作用
D.乳化作用
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1.單項選擇題乳狀液一般分為2類，即（）。
A.油包水型和水包油型
B.離子型和非離子型
C.陽離子型和陰離子型
D.親水型和親油型
2.單項選擇題活性劑在界面上的濃度（）相內(nèi)部的濃度，這種表面活性劑濃集的現(xiàn)象叫做活性劑在界面上的吸附。
A.等于
B.小于等于
C.小于
D.大于
