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判斷題
制作意大利黃油醬時(shí)，在向蛋清里倒入糖水時(shí)，應(yīng)順著缸邊成一條直線(xiàn)倒入，以免不小心將糖液倒在轉(zhuǎn)動(dòng)的攪拌機(jī)抽子上。
答案：
正確
