單項(xiàng)選擇題車間工藝中諾維信利福來淀粉酶單耗范圍為()Kg/噸純粉。
A.0.4-0.65
B.0.25-0.30
C.0.55-0.65
D.以上都不對(duì)
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1.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)行制糖工藝中采用的糖化方法是()
A.酸解法
B.酶解法
C.酸酶法
D.雙酶法
2.單項(xiàng)選擇題淀粉制糖的理論收率是()
A.100.5%
B.110%
C.111%
D.100%