多項選擇題大豆類代乳品的特點包括以下哪些（）
A.蛋白質(zhì)含量高
B.糖和脂肪含量較低
C.可作為3個月以下兒童的代乳品
D.鐵含量高
E.鈣含量低
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1.多項選擇題關(guān)于牛乳的成分，以下描述正確的有（）
A.蛋白質(zhì)含量較人乳為高
B.脂肪滴大且缺乏脂肪酶
C.含乳糖少，且以乙型乳糖為主
D.含磷多
E.缺乏各種免疫因子
2.多項選擇題母乳中含有促進(jìn)嬰兒腦發(fā)育的重要物質(zhì)，包括（）
A.鞘磷脂
B.卵磷脂
C.必需氨基酸
D.乳糖
E.牛磺酸
