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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】可誘發(fā)人或哺乳動物皮膚癌的物質(zhì)是（）。

A.石棉
B.煤焦油
C.雙氯甲醚
D.亞硝酸鹽
E.黃曲霉毒素

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】目前已經(jīng)確認(rèn)的致畸動物的致畸物是（）。

A.甲基汞
B.氰化鉀
C.三聚氰胺
D.雙氯甲醚
E.亞硝酸鹽

單項(xiàng)選擇題

【B1型題】為了提高鮮牛乳的總氮含量，一般情況下添加（）

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

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