單項(xiàng)選擇題酸水解法所測脂肪為（）。

A.游離脂肪
B.結(jié)合脂肪
C.粗脂肪
D.游離及結(jié)合脂肪總量


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1.單項(xiàng)選擇題微生物抽樣采樣前，操作人員先用75%酒精棉消毒，不需要消毒的部位是（）

A.樣品整個(gè)包裝
B.樣品包裝準(zhǔn)備開口采樣的周圍
C.采樣人員手部
D.無菌采樣袋

2.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于培養(yǎng)基配制的說法，正確的是（）

A.培養(yǎng)基配置完可以不立刻滅菌，放入冰箱冷藏，待滅菌鍋可用時(shí)再滅菌
B.培養(yǎng)基滅菌前后pH值保持恒定
C.固體培養(yǎng)基瓊脂添加量1.5%~2.0%
D.稱取一種藥品后，藥匙不需要清洗即可稱取另一種藥品，以免損失