多項(xiàng)選擇題下列屬于北京小吃的是（）。
A.貓耳朵
B.驢打滾
C.艾窩窩
D.狗不理
E.豆汁
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1.多項(xiàng)選擇題沈陽故宮是（）文化交匯融合的一個輝煌成果。
A.漢族
B.朝鮮族
C.維吾爾族
D.滿族
E.蒙古族
2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于西方飲食文化特點(diǎn)的表述，正確的是（）。
A.非常重視菜肴的色香味形
B.非常重視菜肴的刀工火候
C.非常重視對食物營養(yǎng)成分的分析
D.非常重視營養(yǎng)成分在烹制過程中的保存或損失程度
E.非常重視烹飪是否符合當(dāng)?shù)厝说囊?/p>
