單項(xiàng)選擇題曬青毛茶初制工藝：鮮葉殺青→揉捻→（）。
A.悶黃
B.渥堆
C.烘干
D.曬干
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1.單項(xiàng)選擇題烏龍茶、鐵觀音屬于（）。
A、紅茶類
B、綠茶類
C、黑茶類
D、青茶類
2.單項(xiàng)選擇題普洱茶屬于（）。
A、紅茶類
B、綠茶類
C、黑茶類
D、青茶類
