名詞解釋

菌種退化

答案：

由于菌種保藏不當(dāng)或傳代過多，使菌種各種性狀下降（產(chǎn)量低有效成分降低）。
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名詞解釋

干重法
答案：

將培養(yǎng)液中的菌絲用定量濾紙過濾，吸濾或離心，然后將濾紙上菌絲烘干稱重。
名詞解釋

固體發(fā)酵
答案：

以固體物質(zhì)做培養(yǎng)料來培養(yǎng)菌絲體，再經(jīng)提取加工進(jìn)行制藥的一種方法。
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