指將一級菌種擴(kuò)接到谷粒、木屑、棉籽殼等固體基質(zhì)上或液體培養(yǎng)基上培養(yǎng)的菌種,習(xí)慣上稱為原種。
指最初分離選育出的菌種或經(jīng)過轉(zhuǎn)管培養(yǎng)的菌種。