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牛奶酸度主要來源中占比最大的是()。
A、CO
2
B、蛋白質(zhì)
C、磷酸鹽
D、檸檬酸鹽
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單項(xiàng)選擇題
牛奶酒精實(shí)驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)溫度是()。
A、10℃
B、20℃
C、15℃
D、30℃
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單項(xiàng)選擇題
鈉的焰色試驗(yàn)呈()。
A、紫色
B、綠色
C、無色
D、黃色
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