A、1.820—1.825 B、1.825---1.840 C、1.810---1.830
A、約65℃ B、約80℃ C、約50℃ D、約100℃
A、調節(jié)樣品比重 B、形成酪蛋白鈣鹽 C、破壞有機物 D、促進脂肪從水相中分離