A、乳酸菌是一群分解葡萄糖`乳糖,產(chǎn)生乳酸的菌 B、乳酸菌是專性需養(yǎng)菌 C、乳酸菌是革蘭氏陽性桿菌或球菌 D、乳酸菌是革蘭氏陰性球菌或桿菌
A、格氏李斯特氏菌 B、伊氏李斯特氏菌 C、綿羊李斯特氏菌 D、英諾克李斯特氏菌
A、食品檢驗不經(jīng)過處理 B、食品檢樣經(jīng)過處理 C、在一定條件下培養(yǎng)后 D、所得每g(ml)檢樣中形成的微生物菌落總數(shù)