微生物污染食品的主要途徑有（）。

系統(tǒng)誤差可分為（）。

硝酸鹽檢測是時去除樣品中脂肪，蛋白質(zhì)常加入的試劑為（）。

在維生素A處理過程中所用的方法有（）。

下列物質(zhì)中屬于水中雜質(zhì)的：（）。

下列那些屬于異常乳（）。

細菌的基本結(jié)構(gòu)有（）。

原子吸收光譜分析的儀器包括（）。

提取脂肪常用的提取劑是（）。

下列玻璃儀器可用于分離的有（）。