最新試題
多桌中餐宴會的上菜速度應確保協(xié)調(diào)一致,即所有餐桌應同時上菜。
擦洗餐具時最好擦洗的是餐具的()。
通常10人位的中餐宴會臺面應擺()公用餐具。
在進行中餐宴會桌椅布置前,應準備好的設施設備及物品有()。
杯花折疊完成入杯時應插入水杯的()處為宜。