A.酶法
B.轉(zhuǎn)基因法
C.發(fā)酵法
D.中和反應(yīng)法
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A.玉米淀粉
B.麥芽糊精
C.二氧化硅
D.檸檬黃
A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003
A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003
A.鉛
B.砷
C.汞
D.銅
最新試題
企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。
GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。
食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。
()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。
在食品添加劑生產(chǎn)過程中,氣體和液體物料的稱量一般采用()的方式,固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計(jì)量。
關(guān)于單一品種食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)()說法是錯誤的。
在食品添加劑生產(chǎn)過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括()。
關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯誤的()。
在食品添加劑生產(chǎn)過程中,以下不是濃縮的目的是()。