單項選擇題

媽媽在蒸饅頭時，開鍋后改用“小火”。針對這種做法，下列說法中正確的是（）

A.水沸騰后，改用“小火”能更快的讓饅頭變熟
B.改用“小火”可以提高水的沸點
C.無論使用“大火”還是“小火”，水達到沸點后溫度都保持不變
D.用“大火”可以提高水的沸點，不應該改用“小火”

微信掃碼免費搜題