多項(xiàng)選擇題

油脂是由（）所組成。

A.碳
B.氫
C.氧
D.氮

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多項(xiàng)選擇題

蔗糖主要分為（）。

A.白砂糖
B.紅糖
C.黃砂糖
D.綿白糖

多項(xiàng)選擇題

基本發(fā)酵室的溫度為（），相對濕度約（）。

A.60～70%
B.35～38℃
C.27～28℃
D.75～80%

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