單項(xiàng)選擇題潮汕工夫茶茶藝中通過()使茶葉在壺內(nèi)旋轉(zhuǎn),有利于滋味的迅速溢出。
A、低沖水
B、高沖水
C、回旋沖水
D、沖水7-8分滿
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1.單項(xiàng)選擇題制作蒙古族咸奶茶一般采用()。
A、青磚茶
B、龍井茶
C、白牡丹
D、烏龍茶
2.單項(xiàng)選擇題潮汕工夫茶茶藝中“燙壺溫盅”程序是用()。
A、茶水洗茶壺
B、火加熱茶壺
C、開水燙熱茶壺和茶盅
D、冷水洗茶壺
3.單項(xiàng)選擇題潮汕工夫茶茶藝演示基本程序的第一道是()
A、列器備茶
B、煮水候湯
C、溫壺燙盅
D、干壺置茶
4.單項(xiàng)選擇題潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“潮汕爐”是指()
A、紅泥小火爐
B、陶制水壺
C、酒精爐
D、隨手泡
5.單項(xiàng)選擇題潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“玉書煨”是指()。
A、玻璃水壺
B、酒精爐
C、陶制水壺
D、不銹鋼水壺
最新試題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
季節(jié)變化對(duì)茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長(zhǎng)速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶購買。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題