單項選擇題

由于鮮味成分比較多，鮮味醇厚、回味悠長的是（）。

A.奶湯
B.奶汁
C.雞湯
D.魚湯

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單項選擇題

可用糖漿、蜂蜜作甜味調味品的是（）。

A.鮮花酥
B.藕酥
C.發(fā)糕
D.麻花

單項選擇題

以果肉和種子為食的果菜是（）。

A.核桃
B.火龍果
C.西瓜
D.軟莢豌豆

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