單項選擇題

下列與“食物的消化和吸收”有關(guān)的內(nèi)容中，正確的是（）

A．膽汁是由膽囊分泌的
B．唾液中含有消化蛋白質(zhì)的酶
C．水、無機鹽和維生素可以直接被人體吸收
D．細(xì)嚼饅頭有甜味，有甜味的物質(zhì)是淀粉

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