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單項(xiàng)選擇題
清潔微波爐體時(shí)應(yīng)()。
A、趁熱擦拭,防止殘食冷卻凝固
B、切斷電源后趁熱擦拭
C、冷卻后擦拭,但不必切斷電源
D、切斷電源,冷卻后擦拭
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單項(xiàng)選擇題
中間粗、兩頭細(xì)、形似橄欖、長(zhǎng)度比雙手杖稍短、主要用于搟制水餃皮或燒賣皮的面杖叫()。
A、通心槌
B、燒賣槌
C、棗核面杖
D、單手杖
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單項(xiàng)選擇題
橄欖杖主要用于搟制()。
A、餃子皮
B、餛飩皮
C、春卷皮
D、水油皮
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