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餐廳席間服務常用的圓托盤直徑以()較為適宜。
A、35厘米
B、40厘米
C、45厘米
D、50厘米
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答案:
⑴知道的,實事求是地熱情回答,同時注意做到和酒店要求的口徑一致。
⑵不知道的或沒有把握的事情,就表示歉意,如實...
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【簡答題】帶有小孩子的客人進入餐廳怎么辦?
答案:
⑴取一干凈童椅讓孩子入座,同時注意放好餐具及熱水,以防不測。
⑵介紹給客人孩子愿意吃的小吃等,先讓孩子吃著,再...
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