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A.所有的酶都有同工酶
B.所有蛋白質(zhì)都有酶活性
C.絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)
D.酶能改變反應(yīng)的平衡點
E.酶不能在胞外發(fā)揮作用

A.減色效應(yīng)
B.增色效應(yīng)
C.最大吸收峰波長發(fā)生轉(zhuǎn)移
D.失去對紫外線的吸收能力
E.溶液黏度增加