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單項選擇題

水溶性最大的黃酮苷元是（）

A.黃酮醇
B.查耳酮
C.花色素
D.黃烷
E.黃烷醇

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單項選擇題

Emerson反應(yīng)呈陽性的黃酮是（）

A.3一羥基黃酮
B.5一羥基黃酮
C.7一羥基黃酮
D.4一羥基黃酮
E.6一羥基黃酮

單項選擇題

顏色隨pH不同明顯改變的是（）

A.黃酮
B.黃酮醇
C.花色素
D.二氫黃酮
E.查耳酮

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