單項選擇題

以下那種化合物屬于木脂素型黃酮類化合物（）

A.水飛薊素
B.芹菜素
C.葛根素
D.木樨草素
E.大豆素

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單項選擇題

二氫黃酮在何種介質中可轉變?yōu)?´-羥基查耳酮（）

A.酸性
B.堿性
C.中性
D.乙醇
E.乙醚

單項選擇題

兒茶素的母核屬于（）。

A.異黃酮
B.二氫黃酮
C.二氫黃酮醇
D.黃烷-3-醇
E.黃烷-3，4-二醇