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由熱力學可知,水與非極性物質混合時,將()水的界面自由能,使體系不穩(wěn)定
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食品中的三大營養(yǎng)物質是:()、()、()。
答案:
蛋白質;脂肪;碳水化合物
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名詞解釋
延遲發(fā)光現象
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當用一種光波照射物體,在照射停止后,所激發(fā)的光仍能繼續(xù)放射一段時間的現象。
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