問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】游客要求再加菜時(shí)，該怎么辦?

答案： 處理步驟
①應(yīng)首先向客人說(shuō)明，這種形式的加菜，費(fèi)用應(yīng)由要求者現(xiàn)付。
②協(xié)助客人與餐廳聯(lián)系，盡量滿足其...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】旅游團(tuán)臨時(shí)提出換餐怎么辦?
答案： 處理步驟
①應(yīng)首先做好解釋工作，按合同規(guī)定：用餐者必須在餐前3小時(shí)前提出退餐、換餐，否則餐廳方難以接受。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人邀請(qǐng)導(dǎo)游員外出品嘗風(fēng)味怎么辦?
答案： 處理步驟
①一般情況下應(yīng)婉言謝絕免得在其他客人中留下親疏有別的印象。
②若接受邀請(qǐng)，首先應(yīng)表示謝意。...
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