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單項(xiàng)選擇題注重甜菜的烹調(diào)是（）的特點(diǎn)之一。

A、廣府菜
B、ABC都不是
C、客家菜
D、潮州菜

1.單項(xiàng)選擇題崇拜石狗是（）的風(fēng)俗。

A、韶關(guān)地區(qū)
B、江門地區(qū)
C、梅州地區(qū)
D、雷州地區(qū)

2.單項(xiàng)選擇題在潮汕地區(qū)，人們認(rèn)為（）是他們的福神。

A、龍母
B、月亮娘
C、三山國王
D、媽祖

3.單項(xiàng)選擇題潮劇，又稱潮州戲、潮音戲、潮州白字戲，是用潮州方言演唱，尤以（）表現(xiàn)突出的地方戲曲。

A、丑生
B、武生
C、小生
D、花旦

4.單項(xiàng)選擇題兩晉，特別是東晉末年（約公元317年前后），是一次較大規(guī)模的中原漢民南下大遷移，也是客家民系形成過程中的第一波聚量，這被稱為（）。

A、青徐流人
B、烏衣南渡
C、衣冠南渡
D、司豫流人

5.單項(xiàng)選擇題“寧賣祖宗田，不忘祖宗言”是（）的祖訓(xùn)。

A、廣東人
B、廣府人
C、潮汕人
D、客家人