有詩人這樣寫道，“人說耦耕省牛力，今人皆愛一牛犁。精耕細作中華史，丹青千年載傳奇”。詩中反映的耕作技術出現在（）。

明代中后期山東兗州府，“土宜木棉，賈人轉鬻江南，為市肆居焉”。這一現象反映出當時（）。

唐朝長安的東市和西市跟坊一樣，四周皆有高大的圍墻。宋敏求《長安志》記載其規(guī)模大，每個市約占2個坊的面積，市內有4條大街，圍墻四面各有2個門，城門定時開閉。這反映了當時（）。

南宋陳耆卿曾說：“古有四民……士勤于學業(yè)，則可以取爵祿；農勤于田畝，則可以聚稼穡；工勤于技巧，則可以易衣食；商勤于貿易，則可以積財貨。此四者皆百姓之本業(yè)。”這反映了陳耆卿主張（）

下面為1912年和1921年中國近代面粉業(yè)生產能力比重圖。據此可知，這一時期（）