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判斷題

在我國，人們不論從事何種職業(yè)，不僅是為了謀生，還貫穿為社會(huì)、為人民、為集體服務(wù)這一根本要求。

答案：正確

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“我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，在一些地區(qū)仍然存在較多的營養(yǎng)缺乏問題，因此對(duì)經(jīng)濟(jì)、文化欠發(fā)達(dá)地區(qū)、人群和個(gè)體應(yīng)當(dāng)給予更多的耐心和關(guān)注?！边@違背了公共營養(yǎng)師職業(yè)守則中的“平等待人”。

答案：錯(cuò)誤

【簡(jiǎn)答題】膳食調(diào)查的主要方法是什么?

答案： A、記賬法。包括：食物消耗量、就餐人日數(shù)的統(tǒng)計(jì)、平均每人每日食物的消耗量、每人每日膳食中營養(yǎng)素供給量的計(jì)算。
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