問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】社區(qū)營(yíng)養(yǎng)的主要內(nèi)容有哪些?

答案：既包括限定區(qū)域內(nèi)各種人群的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)量、營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)等純自然科學(xué)問(wèn)題，也要討論人群食物結(jié)構(gòu)、食物經(jīng)濟(jì)、飲食文化、營(yíng)養(yǎng)教育、...

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【簡(jiǎn)答題】人體需要的主要微量元素有哪些?

答案：

碘、鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬、鉻、硒、氟。

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【簡(jiǎn)答題】缺鋅有什么表現(xiàn)?

答案：兒童發(fā)生慢性鋅缺乏病時(shí)，主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)停滯。青少年除生長(zhǎng)停滯外，還會(huì)人性成熟推遲、性器官發(fā)育不全、第二性征發(fā)育不全等。如...