單項選擇題食物蛋白質中含氮量一般為（）
A.6%
B.16%
C.26%
D.36%
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1.單項選擇題與腳氣病有關的維生素是()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B2
D.維生素B1
2.單項選擇題牛奶中的碳水化物是()
A.麥芽糖
B.蔗糖
C.乳糖
D.葡萄糖
3.單項選擇題以下哪種屬于必需脂肪酸()
A.亞油酸
B.硬脂酸
C.花生四烯酸
D.軟脂酸
4.單項選擇題中國居民膳食指南共包括幾條飲食原則（）。
A.3
B.4
C.5
D.6
5.單項選擇題嬰兒的必需氨基酸有()
A.7種
B.8種
C.9種
D.10種
最新試題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標，且皮褶厚度也超標，應該重點關注（）的攝入。
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體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
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如果一個人的體重正常，但經常感到疲勞，需要檢查（）
題型：單項選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時，只需要考慮水溶性維生素。
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如果一個人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
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如果一個人的體重在一段時間內波動較大，可能的原因是（）
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在體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）
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在體格狀況評價中，以下哪個指標與營養(yǎng)缺乏關系較為密切（）
題型：單項選擇題