問答題

【簡答題】擴大培養(yǎng)與發(fā)酵生產(chǎn)過程中的培養(yǎng)有何不同?請舉例說明。

答案: 擴大培養(yǎng)是為了讓菌體在短時期內(nèi)快速增殖,而發(fā)酵過程中的培養(yǎng)是為了獲得代謝產(chǎn)物,目的不同采用的培養(yǎng)條件就有可能不同。例如:...
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