單項選擇題1000次發(fā)酵周期所用的無菌空氣只允許（）次染菌。
A、1-2次；
B、1-3次；
C、2次；
D、3次；
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1.單項選擇題實驗室種子制備包括（）
A、斜面、固體培養(yǎng)基、菌體制備和搖瓶液體種子制備。
B、茄子瓶、固體培養(yǎng)基、菌體制備和搖瓶液體種子制備。
C、斜面、茄子瓶、菌體制備和搖瓶液體種子制備。
D、斜面、茄子瓶、固體培養(yǎng)基、菌體制備和搖瓶液體種子制備。
2.單項選擇題獲得優(yōu)勢菌種必須具備的條件（）①有一種能保存的菌種轉(zhuǎn)移到存活力能達到最大的復活培養(yǎng)基上的方法；②有一個不引起種子染菌的接種場所；③具有定量判斷種子質(zhì)量標準的方法；④具有定量測定菌種一系列生理狀態(tài)變化的方法；⑤選擇能滿足種子擴大培養(yǎng)的容器和其他環(huán)境條件。
A、①③⑤
B、①②④⑤
C、①②③④⑤
D、①③④⑤
3.單項選擇題CaCl2法制備E.coli感受態(tài)細胞時，攝入ＤＮＡ溫度是（）
A．0℃
B.16℃
C.37℃
D.25℃
E.42℃
4.單項選擇題多數(shù)II類限制酶反應最適PH是（）
A.PH：2-4
B.PH：4-6
C.PH：6-8
D.PH：8-10
E.PH：4-10
5.問答題乳酸菌發(fā)酵劑菌生長限制因素?
最新試題
下列關(guān)于超聲破碎法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
細胞貼壁培養(yǎng)與（）離子有關(guān)。
題型：填空題
酶制劑在生產(chǎn)過程中經(jīng)過提純步驟，因此酶制劑是何種微生物產(chǎn)生的影響不大，只要純度足夠高就可以使用。
題型：判斷題
酒的發(fā)酵是酵母菌產(chǎn)生乙醇的過程，而醋的發(fā)酵則是醋酸桿菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的過程，它是（）反應。
題型：單項選擇題
啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。
題型：單項選擇題
美國科學家Mullis發(fā)明了PCR，為分子檢測、基因突變、基因工程提供了有力的工具。
題型：判斷題
恒化培養(yǎng)是指保持培養(yǎng)液的（）不變。
題型：填空題
伏特加酒無色透明，味道純凈，因為該酒是食用酒精直接勾兌純水而成。
題型：判斷題
大腸桿菌在缺氧的發(fā)酵條件下，TCA循環(huán)受到抑制，丙酮酸發(fā)生積累，最有可能產(chǎn)生副產(chǎn)物乙酸。
題型：判斷題
要實現(xiàn)細胞的全能性，首先要讓細胞處于（）狀態(tài)。
題型：填空題