白蘭地和威士忌分別通過葡萄和大麥釀造蒸餾而成，還要在橡木桶中陳釀多年。

能夠應(yīng)用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。

在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買的果汁很多是透明的，這是因為下列哪幾種酶的使用？（）

下列關(guān)于膜分離敘述正確的是（）。

產(chǎn)品干燥的常用方法不包括（）。

美國科學(xué)家Sanger設(shè)計出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。

酶制劑可以非常高效的完成各類化學(xué)反應(yīng)，因此在未來酶催化可以替代有機合成催化。

下列哪種設(shè)備適用于實驗室規(guī)模的固液分離？（）

制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）

啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。