制作魚(yú)豆腐主要用到下列哪種酶？（）

深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開(kāi)始的。

土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒主要用來(lái)侵染雙子葉植物來(lái)獲得轉(zhuǎn)基因植株，如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。

下列哪種細(xì)胞最難破碎？（）

大腸桿菌在缺氧的發(fā)酵條件下，TCA循環(huán)受到抑制，丙酮酸發(fā)生積累，最有可能產(chǎn)生副產(chǎn)物乙酸。

植物細(xì)胞培養(yǎng)與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)相比，其最大的優(yōu)點(diǎn)是植物細(xì)胞能在簡(jiǎn)單的（）培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。

細(xì)胞貼壁培養(yǎng)與（）離子有關(guān)。

fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。

磺酸基常見(jiàn)于哪種離子交換樹(shù)脂？（）

在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買(mǎi)的果汁很多是透明的，這是因?yàn)橄铝心膸追N酶的使用？（）