判斷題

紅曲米著色性強(qiáng)，安全可靠，是值得大力推廣的食用色素。

答案：正確

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石花菜多為干貨制品，經(jīng)漲發(fā)后只能用作冷菜。

答案：錯(cuò)誤

蔥可以四季生長(zhǎng)，終年不斷，但主要以春、秋兩季最多。

答案：錯(cuò)誤