單項(xiàng)選擇題食品中硝酸鹽的測(cè)定方法是（）
A.巴布科克法
B.鎘粉還原光度法
C.密度計(jì)法
D.康威氏擴(kuò)散皿法
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1.多項(xiàng)選擇題適合于測(cè)定食品防腐劑山梨酸的方法有（）
A.原子吸收法
B.碘化汞法
C.氣相色譜法
D.液相色譜法
E.硫代巴比妥酸比色法
2.單項(xiàng)選擇題食品中亞硝酸鹽的測(cè)定方法是（）
A.巴布科克法
B.鎘粉還原光度法
C.鹽酸萘乙二胺光度法
D.康威氏擴(kuò)散皿法
最新試題
關(guān)于抽樣人員要求，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用（）行定標(biāo)、校準(zhǔn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法的檢測(cè)環(huán)境溫度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盲樣測(cè)試是通過對(duì)已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測(cè)來進(jìn)行考核，考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測(cè)試結(jié)果正確率大于（），或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題