A、大豆蛋白質(zhì) B、雞蛋蛋白質(zhì) C、魚類蛋白質(zhì) D、谷類蛋白質(zhì) E、肉類蛋白質(zhì)
A、PER B、NPU C、NPR D、BV E、NBI
A、賴氨酸、亮氨酸、胱氨酸 B、賴氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸 C、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸 D、蘇氨酸、纈氨酸、甘氨酸