【案例分析題】

背景材料：
下面是鋁熱反應(yīng)的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。
（1）實(shí)驗(yàn)用品：2g氧化鐵和鋁粉的混合物（質(zhì)量比5：2）、氯酸鉀、無水乙醇、粉筆1支、燒杯、鑷子、藥匙、玻璃片、帶鐵夾的鐵架臺(tái)、盛細(xì)沙的蒸發(fā)皿、磁鐵、火柴、小刀。
（2）實(shí)驗(yàn)步驟
①用小刀在干粉筆上挖出寬約0.5cm、深0.3cm的淺槽后，將粉筆浸泡于盛有無水乙醇的燒杯中。
②用鑷子取出浸透乙醇的粉筆于玻璃片上，用藥匙把2g混合好的鋁熱劑平鋪在粉筆槽中，上面再鋪少許氯酸鉀。
③將盛藥品的粉筆傾斜固定在鐵夾上，并在下方放置盛細(xì)沙的蒸發(fā)皿。
④用火柴點(diǎn)燃粉筆，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

問題：
（1）該實(shí)驗(yàn)可以觀察到的現(xiàn)象有哪些？寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。
（2）該改進(jìn)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中有哪些優(yōu)點(diǎn)？