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填空題

影響作物品質(zhì)的因素主要包括（）、（）、（）。

答案：遺傳因素、環(huán)境因素、栽培技術(shù)

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作物種子的萌發(fā)包括（）、（）、（）三個過程。

答案：吸水膨脹、萌動、發(fā)芽

糧食作物包括有（）、（）、（）三大類作物。

答案：禾谷、豆類、薯類