填空題

水溶性維生素的體內(nèi)營養(yǎng)狀況鑒定可通過（）試驗來進行。

答案： 尿負荷實驗
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人體所需的必需脂肪酸有（）和（）。
答案： 亞油酸；α-亞麻酸
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答案： 造血；神經(jīng)
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