單項(xiàng)選擇題以下屬于堿性食品的是（）
A、雞蛋
B、檸檬檸檬
C、豬肉
D、乳酪
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1.單項(xiàng)選擇題在（）等幾種生理階段對鈣的需要量高于其他階段。
A、成人、發(fā)育期
B、嬰兒期、老年期
C、嬰兒期、哺乳期
D、孕期、哺乳期、青少年期
2.單項(xiàng)選擇題一成年男子長期從事辦公室工作，應(yīng)該屬于（）
A、輕體力勞動(dòng)
B、重體力勞動(dòng)
C、中等體力勞動(dòng)
D、極重體力勞動(dòng)
3.單項(xiàng)選擇題某咨詢者刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些（）
A、米飯、饅頭
B、魚、肉、奶、蛋
C、新鮮蔬菜、水果
D、奶油、巧克力
4.單項(xiàng)選擇題與綠葉蔬菜的新鮮程度、綠色深淺呈正相關(guān)的維生素是（）
A、維生素B1
B、維生素B2
C、維生素C
D、維生素K
5.單項(xiàng)選擇題乳糖不耐受人群適宜食用的乳制品是（）
A、甜煉乳
B、酸奶
C、脫脂奶粉
D、全脂奶粉
最新試題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型：判斷題
體格狀況評價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
孕婦膳食評價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題