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單項(xiàng)選擇題

誤食大量的亞硝酸鈉，可使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，失去輸氧能力，引起（）。

A、營(yíng)養(yǎng)不良
B、腸源性青紫癥
C、致瀉癥狀
D、腐敗變質(zhì)

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

19956年公布實(shí)施的（）是我國(guó)食品衛(wèi)生法律體系效力最高的規(guī)范性文件。

A、食品添加劑衛(wèi)生管理辦法
B、保健食品注冊(cè)管理辦法
C、中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法
D、中國(guó)食物和營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要

單項(xiàng)選擇題

開(kāi)展膳食調(diào)查的頻率最好是（）。

A、每月1次
B、每?jī)蓚€(gè)月1次
C、每季度1次
D、每半年1次

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