關(guān)于進(jìn)入廚房門口的手部消毒器，說(shuō)法正確的是（）。

重大接待活動(dòng)盡量不要加工制作四季豆。

所有食品/貨架擺放時(shí)，都應(yīng)該離墻（）cm，離地（）cm，離天花板（）cm。

對(duì)于食品安全，微生物是一個(gè)重要的控制指標(biāo)。

洗手、消毒啟動(dòng)條件有（）。